Bagel med avokado, soltørret tomater og honning

[section label=”Media Top” bg_color=”rgb(193, 193, 193)” bg_overlay=”rgba(255, 255, 255, 0.85)” padding=”0px”] [row style=”large” h_align=”center”] [col span=”9″ span__sm=”12″ align=”center”] [gap height=”50px”]

Avokado, soltørret tomater og honning

En lækker vegetarisk sandwich med masser af sødme, salt og ummami.

Du skal bruge:

• 1 bagel pr. person
  (her er brugt en Fuldkorn Chili Cheddar Bagel)

Fyld:

• Smøreost
• Avokado i skiver
• Semidried cherrytomater
• Flydende honning
• Ristede solsikkekerner
• Salat (fx Feldt salat)
• Salt og peber

Tilberedning:

Lun brødet. Skær brødet over og smør begge halvdele med smøreost. Fordel derefter avokadoskiverne på den nederste halvdel, drys med lidt salt og peber. Fordel 3-5 semidried tomater ovenpå avokadoen. Derefter toppes med lidt flydende honning og solsikkekerner. Slut af en en lille håndfuld frisk grøn salat. Samle sandwichen og skær den evt. over i to stykker.

Velbekomme.

[/col] [/row] [/section] [gap] [ux_image id=”2430″]